LA SCÈNE
餐馆
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€€
2024
推荐
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2024
位于巴黎的 La Scène 餐厅以其精心制作的菜单为高级美食提供了耳目一新的感觉。Stéphanie Le Quellec 的创新做法让每道菜的大胆口味大放异彩，尽管它们的外观都很简单。餐厅很荣幸能提供这位天才主厨的招牌菜，如鱼子酱、paint perdu 和 pomme Pompadour，这些菜肴的烹饪都堪称完美。糕点主厨皮埃尔-希拉克（Pierre Chirac）的甜点同样令人胃口大开，其作品风味独特，如大溪地香草奶油布丁和马达加斯加香草冰淇淋。这里的葡萄酒令人印象深刻，有玻璃杯装、大瓶装或特级瓶装。午餐时，小酒馆提供以时令食材为特色的诱人菜单。
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