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三星级酒店餐厅,提供传统和季节性产品,并带有现代创意。
穿过四季乔治五世酒店的优雅大堂,您将在玻璃屋顶后面的7米高的玻璃和钢制桔园中就座,在2015年6月餐厅开业之前,需要进行6个月的施工。这是继2015年底开业的乔治餐厅和已经获得三星级的Cinq餐厅之后,这家豪华酒店的第三家美食餐厅。舒适地坐在扶手椅上,在一个发光的玻璃屋顶下,面对一个有兰花的院子,由大卫-比才签署的崇高口味的节日以美味的开胃菜开始,然后是美丽、精致和令人难以置信的优雅的菜肴,就连盘子的形状也出现了。你的眼睛将受到色彩爆炸的款待,这将与你口中的味道爆炸相呼应,如果你也被照在玻璃屋顶上的阳光所迷惑,不要担心,服务员会把太阳镜放在托盘上送给你,你可以在最好的品牌中选择你将在用餐时借给你的那副。因此,您可以以最新的面貌继续用餐,享受传统和季节性的产品,并带有现代创意的美好感觉。在我们访问期间,我们能够享受到地中海章鱼、牛油果、榛子和血橙,然后是鳕鱼配珍珠母、卡泽特橘子酱和玫瑰花,最后以柠檬、罗勒、榛子和焦糖脆皮冻结束。总而言之,这是一次宏伟的胃肠旅行。
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Mention spéciale pour les penne a l’eau de tomate, la cuisson parfaite de la dorade et pour toutes les sauces.