结果 Gastronomique 巴黎

PAVILLON LEDOYEN

美食 • €€€

4.5/5

• 36 意见

关闭 - 开放给19h00 • 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

Carré des Champs-Élysées, 8, avenue Dutuit, 75008巴黎, 法国

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01.53.05.10.00

我是业主

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2024

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• 2024

在巴黎的一个特殊环境中，享受了由三星级厨师炮制的美食。

当扬尼克-阿莱诺在2014年7月接管Pavillon Ledoyen时，人们广泛报道了这位自2007年以来被授予三颗星的厨师在酱汁方面的创新工作，他的著名的萃取技术。然而，如果只考虑他烹饪的这个方面来欣赏他的天赋程度，那将是归纳性的。一位著名的美食评论家在他的一个专栏中写道："当同一领域的其他大厨停留在他们的经典作品上，如果不是在他们的桂冠上，阿莱诺扫除一切，重做一切，重写一切。很少有其他厨师能够在他们的菜单中加入意大利面和阿尔巴白松露......如果你决定打破常规，在一个同样特殊的环境中犒劳自己，享受一次特殊的美食体验，雅尼克-阿莱诺和他的团队将能够使这一时刻成为难忘的回忆。请注意，一家新的餐厅--Pavyllon--在10月开业。

开放时间

星期一

19:00 - 00:00

星期二

19:00 - 00:00

星期三

19:00 - 00:00

星期四

19:00 - 00:00

星期五

19:00 - 00:00

星期六

关闭

星期日

关闭

关于我们 "PAVILLON LEDOYEN"
更多信息

有关信息和时间表PAVILLON LEDOYEN

Alléno Paris：周一至周五，仅晚上 - L'Abysse：周一至周五，午餐和晚餐 - Pavyllon：每天，午餐和晚餐（周日有早午餐）。需要预约。L'Abysse：菜单98欧元（午餐）、180欧元和320欧元（Omakase） - Pavyllon：菜单68欧元（午餐）、135欧元和248欧元；早午餐87欧元或120欧元。美国运通。花园。代客泊车。

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成员的意见PAVILLON LEDOYEN

4.5/5

36 通知

质量/价格比

厨房质量

原创性

框架/联盟

服务

排序方式 :

Ludovic A.

访问于三月 2024

It was a surprise diner to celebrate a dear friend, everything was outstanding. She was so happy. You should sit at the bar to watch the kitchen. We follow all the advices and recommandations of the team, for the wine and the menu. The friendliness of the team and their conversation with us was a huge plus to the experience to see people who love their work. Every bite give is a succession of delicious note of flavors. The texture of the cheese soufflé was so light and perfect. The bread is like a cake so perfect. The lamb cook perfectly and so tender.....
Thank you so much for the amazing team and chef.

gaetan p.

访问于三月 2024

Nous avons passé un moment magique et l’équipe est d’une gentillesse et d’une souplesse incroyable.
Bravo !

lynda c.

访问于二月 2024

Très mauvaise expérience nous avons souhaitez privatiser une salle pour un dîner j’ai dû les relancer pour avoir un devis et au final après relance on m’a annoncé que la salle en question avait une capacité max de 8 personnes alors que sur le site il est bien indiqué une capacité max de 12 personnes donc je ne recommande pas ce restaurant car leur service commercial est incompétent.