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L’ATELIER DES CHEFS

烹饪课程
3.8/5
• 29 意见
开放式 - 17 分钟内关闭 • 时间表

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
10, rue de Penthièvre, 75008巴黎, 法国
•
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01.53.30.05.82
2024
推荐
• 2024

无论您是想获得烹饪证书，还是想成为马卡龙专家，L'Atelier des Chefs 都有适合您的配方。位于 Penthièvre 街的工作室（在巴黎还有三家）拥有宽大的玻璃屋顶，本身就值得一游。但每个地址都有自己的魅力。当然，价格因课程不同而异（从半小时到两小时不等）。您还可以报名参加各种课程（沉浸式烹饪、专业再培训等），l'Atelier 还提供数字培训课程。

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Anne G.
Anne G.
访问于二月 2024
Atelier pedagogique et gourmand avec le chef Sacha : on apprend et on se regale- merci a toute l équipe pour leur bel accueil ! On reviendra !!
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Guillaume A.
Guillaume A.
访问于二月 2024
Un bon groupe dans un bel espace.
Tout était bien préparé, dommage que toutes les techniques indiquées dans le descriptif ne soient pas abordées ainsi que des manques sur le descriptif de la recette et un dessert préparé par une seule personne du groupe.
Une bonne expérience mais qui manque un peu de respect de la promesse client.
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Alice B.
Alice B.
访问于二月 2024
Un tiramisu sans café et sans cacao sur le dessus, et avec une crème mascarpone beaucoup trop liquide. Une tarte au citron meringuée sans meringue car « sinon ce n’est pas transportable », des recettes à peine expliquées, je suis très déçue
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Lina S.
Lina S.
访问于二月 2024
Réservé à des personnes qui ne savent pas cuire un œuf. On manipule très peu. On nous apprend que quand on enfonce le couteau dans le poisson ou dans les patates et que ça n’accroche pas c’est que c’est cuit. Sérieux ? À la la quelle découverte! Grosso modo, on nous apprend à faire une purée. On ne manipule rien. On est spectateurs. On est des gosses. C’est le chef qui verse les quantités, qui dit viens écraser la purée, viens mettre le poisson dans la poêle… Perso j’ai coupé une branche de persil, une patate en quatre morceaux et j’ai touillé le caramel. On déguste nos plats (sauf que c’est le chef qui assaisonne) et c’est insipide. En plus le chef est très directif face à la personne en formation. On lui demande de goûter le salicorne cru. Il refuse. L’autre chef fait goûter il se fait engueuler. Bref un moment où on nous apprend à faire de la purée et à cuire un poisson et c’est même pas bon et on apprend rien
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Laura P.
Laura P.
访问于二月 2024
Très déçue, nous avons participé à une heure de cuisine format plat, dessert. J'ai coupé une carotte et utilisé une poche déjà préparée par le chef en exemple pour la mousse du desert. La plupart des ingrédients sont préparés à l'avance. Pour avoir déjà réalisé ce type de cours de cuisine, la différence est flagrante. On ne fait presque rien. Je déconseille. Ce qui était dans les assiettes était bon.
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