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餐厅带露台,由米其林星级厨师 Gérard Royant 烹饪美味的市场菜肴。
Gérard Royant是法国厨艺大师的成员,他在2005年9月重现了这一 "航空 "装饰的餐桌,非常有趣,有大玻璃窗,可以看到滑雪道。你可以在酒吧里喝上一杯葡萄酒,并在壁炉旁的航空先驱者的尸体上坐着,享受你的邀请。冬天的时候,人们很喜欢坐火车的舒适感,也很喜欢躺在阳台上的舒适感,直到晚上才会打开。厨师在桌子上展示了市场上的美味佳肴:里昂的酱汁和Puy的扁豆,Ecosse的香肠和芥末的奶油蛋糕,Froment的薄饼,香菜和Parme的羊肉酱和Beaufort,Penne和Parmesan的番茄。在甜点方面,他向您推荐了croquant de pain d'épice, sorbet pina colada raisins moelleux au rhum, biscuit joconde ganache au chocolat。这里的服务很周到,秋天的阳台也很不错。是一个美食家和美食家的聚会。
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Nous avons déjeuné ici pour mon anniversaire et j’ai adoré, les plats sont excellents, le service est incroyable, la serveuse etait super gentille et serviable. Les prix sont juste et le décor très original. Je reviendrais c’est sûr.
Un peu cher mais l'offre dans le secteur pour ce type de cuisine n'est pas large alors... Il y a un intérêt a s'arrêter !