FÊTE DE LA NIFLETTE
美食节
2024
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2024
庆祝当地早在中世纪就有的特色糕点。
每年 11 月，普罗旺斯都会推出特色糕点 "niflette"，这是一种用酥皮包裹柔软、光滑奶油的糕点，微微散发着橙花的香味。这是一种美味佳肴！当地人会告诉您，这种美食的起源可以追溯到中世纪。当时，人们在万圣节将它送给孤儿，并配上Ne flete（"别哭！"）！("不要哭！") 的手势，因此被称为niflette。如今，这一传统在围绕活动、工作坊和美食市场组织的欢乐气氛中得以延续。
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