意见 FERME DE JANOU 卜加拉赫

Excellente expérience à la Ferme de Janou. Menu à 29€ de qualité avec Garbure, buffet d'entrées de grande qualité, poularde et crème catalane. Service souriant et efficace, superbe vue en extérieur sur le Pech de Bugarach. Une très bonne adresse à Bugarach.

Excellente découverte ce midi… nous avons savouré le menu .. qui du début à la fin nous a régalés ..
la soupe garbure , le cassoulet , les bowl piccoulat ,la poularde : des plats du coins que nous avons fortement appréciés . Très bon accueil et échanges avec la patronne .. je recommande vivement car les produits sont frais et locaux !

Une jolie découverte.... Menus copieux très bien présentés. Belle salle avec cheminée.

Menu super copieux il y a la qualité et la quantité. La serveuse très a l ecoute et super aimable. Allez y sans hésiter.
Lors de notre prochain séjour nous reviendrons.

Désolé, mais 3h pour un repas c'est trop pour nous. En plus pas de chance, nous étions assis à côté d'un groupe de jeunes extrêment bruyants qui ont fumé pendant tout le repas. Au final une expérience pas très agréable. Dommage car le rapport qualité-prix est bon, et la garbure exceptionnelle.

Cuisine décevante plats sans personnalité non mijotés relevant plus du niveau de l'échantillon, durée du service infiniment trop longue (4 heures)...

Endroit sympathique.
Très bon buffet de hors d œuvre et charcuterie.
Bien accueilli.

Très bon accueil avec une cuisine traditionnelle de bonne qualité.
Menu à 25€ très copieux!

Un très bon moment....nous reviendrons!!!

Très mal reçu.

Cuisine nul, à fuir de tout vitesse

Pas eu le temps de prendre la photo de notre planche burger tellement celle-ci nous était trop appétissante pour retenir notre faim.
De passage, nous avons apprécié ce moment ????

Bonne table accueil sympathique je conseille la réservation

30 personnes, menus déjà déterminés, arrivés à 12h, répartis à 16h!!!
Après-midi et balades foutues.

Une superbe expérience. Les produits utilisés sont excellents et je dois dire que les vins nous ont pas laissé indifférent non plus.
Le plus difficile, c'est de sortir de table et de trouver la motivation pour se promener

Une très bonne expérience culinaire et un très bon accueil dans ce restaurant familial!
Nous avons pris le cassoulet et le canard et nous n’étions pas déçu.
Pareil pour le buffet de charcuterie et de crudités qui viennent du potager.
Nous avons fait 30 km depuis Quillan pour y aller mais aucun regret.
Je recommande fortement !

Très déçu
La propreté laisse à désirer
La charcuterie qui reste tour le long du service avec les mouches
Épaule d'agneau trop cuite
Crème catalane liquide

Nous ne reviendrons plus

L'accueil est agréable, le personnel charmant. Le menu unique est exceptionnel: garbure, buffet de crudités et charcuteries, trio de foie gras à manger dans le sens des aiguilles d'une montre, glace et vodka pour digérer un peu avant la viande, le fromage et le dessert. Prévoyez de venir entre amis et pour l'après midi le service est assez lent: vous aurez le temps de discuter et digérer au fur et à mesure.

Nous avons réservé par internet et avons bien reçu une confirmation de réservation pour hier soir. Après 40 km de route pour découvrir ce restaurant, nous avons trouvé porte close. Nous avons attendu devant un portail fermé, aucune réponse sur e le téléphone, aucun message de fermeture, nous sommes répartis sans manger...

Loin de ce que j'ai connu malheureusement.. je ne ferais plus tant de route pour ça...

Accueil sympathique, jolie salle. On s'est régalés. Mention spéciale pour la spécialité au sanglier et haricots, la tarte aux figues et amandes et à la sangria maison.

Je ne m'étais pas rendu à la "Ferme de JANOU" depuis bien longtemps, ce qui n'est pas le cas de mes parents qui sont des clients habituels, c'est pourquoi nous y avions réservé aujourd'hui histoire de marquer les 89 ans de mon père.
Tout d'abord cela commence par une remarque douteuse de la part de la serveuse a qui j'annonce fort gentiment que je ne prendrais pas de garbure et qui fini par glisser "goûter ça ne fait pas de mal"... je reste stoïque mais tout de même je suis venu manger en famille mais pas recevoir une leçon de comportement...soit...
Nous apprenons en suite qu'un plat de saison n'est pas remplacé par les fameuses "boles de picoulat", malgré ce qu'avait annoncé le patron lors de la réservation téléphonique.
Je me rabat donc sur les joues de bœuf vigneronne, qui arrivent dans une sauce dont le vin n'est pas cuit, et surtout dont les morceaux de viande sont mélangés, en effet les morceaux de joue sont mélangés à une viande beaucoup plus sèche et filandreuse qui n'est pas de la joue.
Arrive enfin le dessert où mes parents attendront beaucoup trop longtemps une crème catalane qui, vraisemblablement à cause d'une panne de chalumeau, et diverses tentatives de rattrapage ressemble à un yaourt très liquide.
Certes ce n'est pas moi qui avais choisi l'endroit donc je m'en tire bien, mais j'ai cependant un message pour le ou les responsables de l'établissement "si la fin d'une longue saison de travail vous laisse dans l'impossibilité de poursuivre les prestations habituelles qui vous valent les avis élogieux des clients, prenez donc des vacances !!!! Il en est de même pour votre personnel.
Il vaut mieux être fermé plutôt qu'être ouvert comme aujourd'hui.

Toujours parfait très bonne cuisine personnel très compétent et sympathique
3 heures de route pour aller y manger preuve de la qualité de la ferme de janou

Toujours aussi bon.
Merci Janou

Je pense que nous avons déjeuner dans cette ferme un mauvais jour de fin de saison.....
Garbure qui ne ressemble en rien à une Garbure
Buffet crudités et charcuterie sans intérêt.
Foie gras rien d'extraordinaire.
La poularde aux morilles (blanc de volaille avec un supposons de Morilles)
Et la crème catalane il faut revoir la recette originelle.
Par contre merci pour l'accueil la serveuse très gentille.