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意见 L'ATELIER DE LA TRUFFE 卡尔卡松

成员的意见L'ATELIER DE LA TRUFFE

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访问于三月 2024
Después de haber realizado nuestro viaje por todo el sur de Francia, podemos decir que este ha sido un lugar entre los mejores que hemos cenado. Una maravilla que cada vez que quieras un vino, el dueño te permita degustar tres diferentes para ver cuál prefieres (esto simplemente para elegir una copa de vino para beber). Todos los platos con trufa son increíbles, nosotros realmente disfrutamos de los huevos y las patatas. Aunque pueda ser más caro que algunos locales de la zona, es 100% recomendable ir a explorar la experiencia, no vas a salir defraudado.
访问于三月 2024
Expérience (car ce restaurant est une expérience à lui même) incroyable!! Nous nous sommes régalés que ce soit avec les plats ou le vin! Nous reviendrons dès que nous sommes de passage à Carcassonne car vraiment c’est un délice.
Un peu cher, mais c’est normal vu la qualité des produits!
De plus, très bonne ambiance chaleureuse et sympathique.
访问于三月 2024
Évènement organisé par Philippe qui a gentiment souhaité faire le déplacement sur Toulouse dans nos locaux.

Terroir , convivialité, passion, le tout pour passer une bonne soirée autour de la truffe.

Nous tenons vraiment à remercier Philippe pour son expertise, sa sympathie et pour les bons produits déguster lors de cette soirée réussie .

Nous recommandons vivement …

A très vite .

L’équipe de l’antre
访问于一月 2024
Ambiance et accueil très sympas
Déçue des plats quantités qui ressemblent plus à des mises en bouches pour un prix très élevé
Goût très fade même si on nous conseil d’ajouter du sel dans tous les plats,
Nous sommes même allés manger une crêpe à côté en sortant du restau car nous avions encore faim ☹️
访问于一月 2024
Très déçu de la quantité et du gout des plats par rapport aux prix. Dommage car le cadre est sympas et le propriétaire aussi. en contre partie lieu parfait pour une dégustation de bon vin.
访问于十二月 2023
Como explicarlo desde el principio...
La atención es fantástica con esa forma de atenderte de alguien que le apasiona lo que hace.
El vino podras probar las tres variedades que te aconseja antes de elegir el que quieres (todo un detalle).
La comida está elaborada toda con trufa sin escatimar en la cantidad que te pones, comida muy original y hecha con cariño y no te faltará una explicación del tipo de trufa que comes y de denominación del vino que tomas.
Gracias por esta experiencia culinaria.
(No dejes de probar el postre maravilloso).
访问于十二月 2023
Magnífic! Molta amabilitat i bons consells. Recomanacions de vi i espumosos genials. El menjar de 10 i el postre existit.
Viatge indispensable a Carcassona tan sols per provar l'atelier. Molt recomanable per a amants de la tòfona
访问于十二月 2023
Espectacular. Tot. És car però perquè el producte és car.
Molt molt recomanable si t'agrada la tòfona.
Tracte exquisit, moltes gràcies!
访问于十二月 2023
Lugar exquisito! Muy buen producto local y personal muy amable, una taberna con mucho encanto. Recomendada 100%
访问于十一月 2023
Si vous cherchez le parfum de Truffe, allez voir ailleurs. On nous sert des plats aux truffes qui ne sentent pas trop champignons. On m’a expliqué que parce que c’était les truffes d’été. Pourtant je paie pas prix d’été.
Ambiance est super sympa avec besoin trop de bruits (qui viennent des anglais indifférents, ils parlent vraiment très fort)
访问于十月 2023
We really enjoyed our meal. Unsurprisingly truffles feature generously in everything. They freshly grate truffles for many dishes just before serving. The approach to wine is great as they bring out three bottles to try, explaining each in turn. We had a nice evening in this intimate setting. Highly recommended if you want to try truffles. More expensive than other places, but a nice experience.
访问于十月 2023
Unique atmosphere with very personal service and fantastic food
访问于九月 2023
Excellent bar, with an incredible selection of wines and truffle tapas dishes. The owner was so helpful and friendly.
访问于九月 2023
Pessimo, nessun odore di tartufo quando entri e già questo dovrebbe farti storcere il naso essendo il tartufo il protagonista del locale.
I piatti mangiati non avevano il minimo sentore di tartufo, ma solo delle grattugiate super abbondanti di un qualcosa che sembra tartufo ma non lo è !
Abbiamo speso 100€ bevendo 1 bicchiere di vino a testa e mangiando delle bruschette, un uovo, un minuscolo pezzo di formaggio e delle patate schiacciate, il tutto sommerso in un tartufo completamente neutro senza il minimo sapore di tartufo!
Vengo dal nord Italia e sono abituato al vero tartufo, sconsiglio a tutti di andarci, ci sono tanti locali validi nelle vicinanze!!
Un ottimo modo per rovinarti l’inizio delle vacanze !
Pessimo ! Ripeto, pessimo !
访问于九月 2023
Great personal service. Delicious food, even better wine! Highly recommended!
访问于八月 2023
Petit restaurant génial ! L'ambiance est au rendez vous, la cuisine est très parfumée : amateurs de truffes, vous serez comblés ! Il y a une jolie terrasse d'extérieur et une petite salle intérieur. La sélection des vins est intéressante, vous ferez sûrement de belles découvertes. Les chiens sont autorisés !
Je recommande grandement.
访问于八月 2023
Un bon lloc per conèixer i tastar la millor tòfona de França
访问于八月 2023
Exceptionnel la truffe la truffe la truffe.....
Bravo ????????
访问于八月 2023
Exceptionnel un bon moment avec de belles personnes bravo
访问于八月 2023
Excellente découverte que ce restaurant spécialisé dans la truffe ! Accueil chaleureux, proposition de vins savoureux, des plats simples mais relevés d’une truffe d’été toute en douceur. En cuisine, on ne lésine pas sur la quantité de truffe, je n'avais jamais vu ça ! Un régal, je recommande chaudement ????
访问于八月 2023
Una exquisitez gastronómica.
Un lujo para los sentidos.
访问于八月 2023
Le meilleur restaurant de nos vacances ! Le patron est une crème ! La cuisine une tuerie ! 1 an de mariage là bas on reviendra si on passe dans le coin
访问于七月 2023
Moment de partage en toute simplicité autour de la truffe ! Un régal
访问于七月 2023
Excelente servicio y comida fantástica. Cervezas y vinos estupendos. Una experiencia fabulosa. Gracias Felipe por tu atención y por habernos tratado tan bien.
Recomiendo este lugar a quien quiera salir un poco de tanto sitio tan turístico. Una joya sin duda
访问于七月 2023
Expérience culinaire exceptionnelle avec un patron au top

L'ATELIER DE LA TRUFFE

关闭 - 开放给12h00

到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement
16, côte de la cité, Place Saint Gimer, 11000卡尔卡松, 法国
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开放时间

星期一
关闭
星期二
19:00 - 22:00
星期三
19:00 - 22:00
星期四
12:00 - 14:0019:00 - 22:00
星期五
12:00 - 14:0019:00 - 22:00
星期六
12:00 - 14:0019:00 - 22:00
星期日
12:00 - 14:0019:00 - 22:00
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