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该餐厅以新鲜的当地特产为基础,提供时令美食,菜单上的菜肴是真正的传统再发现美食。
主厨 Ludovic Brillant 来自塞里尼昂(Sérignan),他在巴黎和其他地方的餐厅厨房工作了 20 年,如今重返奥德大区。Ludovic 的菜肴以时令为基础,尽可能使用新鲜的当地食材,菜单以 "重新发现美食的真正传统 "为基础。我们向您推荐 Passe-Temps 沙拉作为开胃菜,还有不可错过的具有昔日风味的红酒炖牛肉,最后还有什么能比自制巧克力慕斯更好呢?白天,Stéphanie 欢迎您前来打球。
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