结果 Bistronomie 新港

L'ATELIER-LA RESERVE

Bistronomy €€
3.8/5
25 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Place Paul Valéry, 11210新港, 法国
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2024
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2024

在 L'Atelier 餐厅,主厨 Pascal Borrell 和 Vincent Toucheboeuf 为您奉上一系列精美的地中海美食。

帕斯卡尔-博雷尔(Pascal Borrell)的餐厅 "法纳尔"(Le Fanal)在班努尔(Banyuls-sur-Mer)闻名遐迩,如今他又接手了毗邻 "斯特尔西亚"(Le Stelsia)赌场的 "工作室"(L'Atelier)餐厅,向自己提出了挑战。在这家餐厅里,您可以欣赏到海峡、灯塔和海滩的独特美景,在暴风雨的日子里,这里一定会成为一道风景线!主厨为您准备了精致、精确的美食,如经过 12 小时煨制的猪颊肉,配以姜饼酱、融化的韭菜和土豆丸子。传统菜谱与独特创意的完美结合,让您不容错过。


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成员的意见L'ATELIER-LA RESERVE

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访问于十一月 2023
Très bon restaurant avec vue sur la plage.
访问于十一月 2023
Très bon restaurant avec magnifique vue mer. Les chaises sont confortables, les tables espacées et le service très sympathique. Nous avons pris le menu à 40 €, avec le marcassin, nous nous sommes régalés ! A refaire.
访问于十一月 2023
Un bel endroit avec une vue imprenable.
Qualité d'une bonne brasserie. Personnel très sympathique.
Bémol : les tarifs sont chers sur les menus et sur les plats qui restent d'un bon niveau brasserie.
Dommage que le midi, on ne puisse pas prendre que le plat ou entrée plat ou plat dessert avec des tarifs variants.
访问于十一月 2023
Veloutée de potiron au foie gras à se rouler part terre. Civet de marcassin succulent avec une poir parfaite onctueuse. Turamisu exceptionnelle.les serveurs sympathique au petit soins et beau gosse qui cadre très bien avec un deccord de rêve.
Seul petit bémol la dose de poivre en grain dans le civet faudrait surveiller la mains lourde du cuisinier.
Même le menu enfant savoureux et généreux je recommande allez y en courant vous le regretterez pas
访问于十月 2023
Déçu par la qualité du plat principal, un tournedos de lotte enrobé de lard, bien trop cuit, l'enveloppe de lard etait croustillante! la soupe de potimaron mérite un 5 étoiles, le dessert un tiramitsu excellent et très généreux.
Un service simple et très sympathique.
Dommage. Mais nous reviendrons.

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