结果 Cuisine de l'Océan Indien et du Pacifique 尼姆

LE PAILLE EN QUEUE

印度洋和太平洋美食 • €€

4/5

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到达和联系

Carte de l'emplacement de l'établissement

2, rue de l'Ecole-Vieille, 30000尼姆, 法国

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04.66.21.84.85

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2024

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留尼汪餐厅发现尼姆的多元文化菜单

尼姆的第一家留尼汪餐厅Le Paille en Queue位于城市的中心。它的名字很神秘，是一只美丽的海鸟的名字，是岛屿的象征。在家庭中，我们看到了母亲的存在，她是一个很好的厨师，提供印度洋的菜品，她的儿子也很乐意为我们服务。在一个非常贤惠的环境中，在一个巧克力音乐的基础上，我们发现了一个多文化的菜单，它不断丰富着新的特色。在开胃酒方面，有留尼汪岛的农业酒厂Charrettes的朗姆酒，同时还有混合的茶点：Samoussas，原产于中国的猪肉馄饨，但不包括胡椒饼干、美味的鸡肉托盘、香草和玉米，但不太重要。此外，还有红白巧克力沙拉和著名的胭脂酱，这是留尼汪岛的典型菜品，其中包括阿查德（achard），这是一种由茴香、辣椒、香料（咖喱、姜黄）、巴斯马蒂大米和玫瑰扁豆泥制成的调味品，来自印度的灵感。还有，在甜点方面，一个特殊的水果沙拉，一个椰子饼，一个波旁香草糖或一个提拉米苏？找出我的错误!