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该地区需要的是这些伟大的声音和氛围，以展示它的优点。让-马克（Jean-Marc）就是在一个十六世纪的古老酒店里，在十九世纪进行了翻新，通过卡斯蒂利亚的高墙和明显的孔洞，使它的价值得到了体现。在这里，Jean-Marc是当地美食的大鉴赏家，他用精选的1800种葡萄酒和大约400种土特产来分享他的激情（奥德的炖菜、尼姆的白兰地、各国的橄榄和橄榄汁、塔佩尼亚德、卡马格的塞尔花、洛泽尔的泥土。..).这些产品都是由生产者制作的。一个非常漂亮的香槟射线，有80个参考文献。高尔城堡、奇美尔庄园、汝拉地区的优质黑葡萄品种。此外，还有Gangloff (Condrieux), Pierre Auvernoy (jura) 和Romanée Conti等国家名录。
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Je précise qu'ils étaient 4 vendeurs pour 2 clients, donc pas débordés.
Le patron (?) me répond pas aimable que non, il ne "distribue" pas ses étiquettes. Ça part mal.
Je demande alors des paquets cadeaux mais ce même monsieur refuse en me disant que ça leur prendrait trop de temps... ?! et qu'il faut mettre "minimum 4 produits dans un paquet pour qu'ils acceptent de le faire". Pas de chance pour moi, je n'avais que 2 produits à mettre dans chaque "paquet" ! (paquet qui était en fait juste un bout de film fleuriste transparent avec une étiquette collée dessus !).
Interloquée, j'ai répondu que ce n'était pas très sympa avec tout ce que je prenais, il m'a dit "c'est vrai mais c'est comme ça". C'est comme ça aussi que j'ai tout laissé en étant bien contente de ne pas encore avoir payé et que j'ai tout acheté à quelques pas de là, chez des commerçants qui savent être gentils avec leurs clients.