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1986年，在距离蒙彼利埃35公里的Saint-André-de-Sangonis小村庄，INRA的农艺师Jean-Marie Delmas创建了朗格多克-鲁西荣地区的第一个私人油田。现在，罗克家族重新启动了这个拥有两条持续链的橄榄园，它可以每小时处理1.2吨橄榄（可在250公斤的范围内提供批次）。罗克家族是一个橄榄园的所有者，他们以Oliveraie du coffre的名义出售其橄榄汁。您还可以在 "小村庄 "的商店里找到主要的土壤产品和化妆品。最后，Les Roch还提供了一个橄榄园，里面有各种类型和年龄的橄榄，都是赫罗特地区的传统品种。
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