GAEC FALGUIERES

Jean-Max、Astrid和Ruben在这块40公顷的小土地上工作，在这里你可以学习到Chèvres、Moissac的laiterie、pélardons的制作、Canard的鹅肝以及Canard的众多产品。Rillette, grattons, confit, cassoulet au confit ou lentilles au confit, magret aux marrons et enfin une collection of terrines, toutes plus savoureuses les unes than les autres.我们最喜欢的是沙丁鱼肉和无花果肉!我们可以在当地购买，但在整个洛泽尔地区也有几个销售点，特别是在门德（Mende）的农民之家。