LA TRUITE DU MONT LOZÈRE (GAEC)
鱼类 - 海鲜
2024
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2024
维尔福湖养鱼场的独创性，除了是法国唯一一个在EDF大坝上的养鱼场外，还在于使用了一个悬浮在开放水域中的笼子的浮动平台。每个笼子的密度降低，食物接近于自然生活条件，这就是有机标签的授权。在附近，当地的养鱼人以传统方式加工和熏制鱼。你可以在现场或在维尔福的市场上购买他的产品。
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