LE DOMAINE SAINT-SÉBASTIEN - RESTAURANT LE JARDIN DE SAINT-SÉBASTIEN

Moment très sympa. Service au top. Cuisine savoureuse...Merci

Très bonne expérience ! Plats juste épicés comme il faut, service très sympa ( un peu long) terrasse très agréable. Je recommande sans hésiter !

Un excellent moment, très bon plat et le personnel très agréable

Tres belle surprise .Tres bons petits plats avec beaucoup d'originalité.mention speciale pour les legumes, excellents, présents tous les plats et les entrées.
L' assiette de poivrons et piments grillés et en plat le merlu snacķé et ses petits legumes, trop bon! et parfaitement presentés.

(Traduit par Google) Nous avons passé une excellente soirée au restaurant "Le Jardin". Il y a une douzaine de tables et peu après l'ouverture, toutes se remplissent en vingt minutes. C'était un peu écrasant pour la serveuse unique, mais elle l'a géré avec des sourires, une rapidité et une grâce qui ont semblé être bien accueillies par tous les invités malgré quelques légers retards de commande. C'est un joli jardin et quand j'en ai parlé à ma femme, il faisait un peu sombre pour que mes vieux yeux puissent lire certains détails du menu, voilà, la serveuse a entendu et a déplacé une lumière pour que le problème soit résolu. Le menu comprend environ 10 entrées et le même nombre de plats ; c'est un choix suffisant pour une cuisine de taille modeste. La carte des vins est locale et la plupart sont disponibles au verre, il est donc facile de les accompagner de plats sans se ruiner. Il y a aussi une bonne sélection de bières. J'ai commencé avec des crevettes tempura accompagnées d'une IPA. La pâte était un peu trop cuite mais les crevettes étaient encore moelleuses ; très agréable. Il y avait beaucoup de poisson au menu et mon merlin était moelleux et pas trop cuit. Associez-le à un délicieux Clos San Sebastien Inspirations Minérale acidulé et légèrement fruité. Les flocons de chou frisé offrent un joli contraste de texture, mais les autres légumineuses étaient légèrement trop cuites et il restait peu de croquant dans le brocolli, les carottes et le chou-fleur. Même si mon assiette était bonne, elle était éclipsée par la fabuleuse brioche perdue aux pommes caramélisées que j'ai accompagnée d'un verre de délicieux Banyuls Grand Cru. Dans l'ensemble, une merveilleuse soirée avec une très bonne nourriture, un service impeccable et une bonne ambiance. Un incontournable du restaurant Banyuls dans lequel je reviendrai absolument.

(Avis d'origine)
We had a great evening's dining at "Le Jardin". There are a dozen or so tables and soon after opening, all filled up within twenty minutes. This was a little overwhelming for the single serveuse but she handled it with smiles and speed as well as grace that seemed to be welcomed by all guests despite some slight ordering delays. It's a nice garden setting and when I mentioned to my wife it was a little dark for my old eyes to read some details of the menu, voila, the serveuse heard and moved a light so the problem was solved. The menu has about 10 entrees and the same number of plats; this is enough selection for the modest sized kitchen. The wine list is local and most are available by the glass so it is easy to pair with dishes without breaking the wallet. There's also a decent selection of beers. I started with tempura prawns paired with an IPA. The batter was a little overcooked but the prawns still moist; very nice. Plenty of fish on the menu and my merlin was moist and not overcooked. Paired it with a delicious tangy and slightly fruity Clos San Sebastien Inspirations Minerale. The kale flakes we're a nice texture contrast but the other legumes were slightly overcooked with little crunch left in the brocolli, carrots, and cauliflower. Although my plat was good, it was out-shone by the fabulous brioche perdue with caramelized apples which I paired with a glass of delicious Banyuls Grand Cru. Overall a wonderful evening with really good food, impeccable service, and great ambiance. A must go to Banyuls restaurant to which which I'll absolutely return.