DOMAINE LA TOUR VIEILLE
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2024
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2024
La Tour Vieille是由Christine Campadieu和Vincent Cantié的家族葡萄园结合而成。这些有才华的酿酒师现在提供一系列围绕科利奥尔(干葡萄酒)和巴纽尔(甜葡萄酒)产区的葡萄酒。人工采摘,没有拖拉机,只有艰苦的工作,因为要适应这种反复无常的陡峭风土。庄园的葡萄树在面向大海的倾斜片岩梯田上茁壮成长。这些热爱土地和农村价值的人主张采用非常合理的农业,尽量减少化学投入--就像在维梅尔地区的所有领域一样。小雨,大量的风和太阳,告别疾病!"。在品酒会上,科利奥尔白葡萄酒Les Canadells略带兰色,是搭配凤尾鱼的理想选择,科利奥尔红葡萄酒des Roches也很出色,还有Puig Oriol红葡萄酒。特别要提到的是巴纽尔-瑞美,它的装瓶时间较晚,确实值得一去。拉图维耶的葡萄酒和风土一样要求严格:这个庄园是维米尔海岸的一个安全赌注。
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