AU BON MARCHÉ
科西嘉
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€€
2024
推荐
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2024
位于佩皮尼昂的餐厅,提供科西嘉-卡塔兰美食。
美丽的烤肉盘、海鲜盘、烤肉和意大利面是科西嘉-卡塔兰美食的大使,由新任女主人和糕点厨师丽莎-坎德亚斯带来了漂亮的葡萄牙风味。这是一种通过美味和慷慨的菜肴表达南方所有慷慨的美食。En Cas Catalan和大块Spuntine石板都是在具有强烈特征的烹饪传统之间回归的公然例子,就像鳕鱼和汉堡一样,为了友好地点头,它们有三种食谱(葡萄牙语、科西嘉语和加泰罗尼亚语)。在这个南方三部曲之后,还有海味、肉类或甜点,为我们带来最大的乐趣。在这些建议中,有碎牛肉鞑靼,Figatellu和Panzetta brochette,根据季节变化的新鲜鱼,原创意大利面,当然还有带有三种口音的甜点。是走向真实和阳光味道的理想选择。
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Charcuterie corse, tapas,coquillages à la plancha. Les vins corses, italiens et espagnols nous font voyager. Le menu à 18 € est à déguster