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在这里,你可以享受到新鲜的、具有个人特色的季节性菜肴。
The Petit Futé已经关注这位环法车队的同伴好几年了,并且没有遗憾。追随他师傅的脚步,塞尔吉只用新鲜和季节性的产品,用他从最好的学徒那里继承的技术,但也有个人的感觉,使他的菜肴如此崇高。从加泰罗尼亚产品的丰富性和多样性中,塞尔吉乐于创造出各种口味和风味的组合,使你的味蕾感到兴奋。我们只希望这段插曲持续的时间越长越好。
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Des produits de saison très bien travaillés et très bien présentés.
Une expérience pour les papilles le tout dans une ambiance calme et raffinée.
Le menu à 35€ est d'un excellent rapport qualité/prix !
Il existe des plats à la carte ou bien un menu "inspiration" en 3 ou 4 plats (entrée, plat de poisson, plat de viande, dessert : 45 eur). Il s'agit en fait d'un menu établi en fonction des plats à la carte (et non pas vraiment une inspiration, mais pas genant).
C'est bien maîtrisé, de belles saveurs. Je recommande.
Merci