BRASSERIE BALTHAZAR
小酒馆-铜锣烧
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€€
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2024
推荐
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2024
佩皮尼昂（Perpignan）的一家小酒馆里的小酒馆美食。
在 Balthazar 餐厅，我们仿佛置身于 1900 年。这是由新店主--前厨师--精心挑选的奥布拉克葡萄和比利牛斯小牛的美食。La formule plat du jour et dessert est bien servie, le poisson du jour est "du jour" et les pizzas délicieuses.下一次，我们还可以品尝小吃或 Aubrac 的鞑靼肉饼，最后再品尝一家糕点店的点心。此外，17 时至 19 时的 "欢乐时光"（Happy hoursde 17h à 19h avec les bières à prix canon）也是不错的选择。
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Je ne sais pas si c'est l'humour du sud mais lorsque l'on nous a installé à notre table face au soleil que nous avions en plein visage on nous a dis : "d'ici 15 minutes y'en aura plus", bizarrement 3/4 d'heure après nous l'avions encore et j'ai donc mangé en intérieure avec mes lunettes de soleil.
Ensuite prise de commande toujours avec autant d'enthousiasme. Service rapide.
Lorsqu'on s'aperçoit que les plats ne correspondent pas à notre commande on nous affirme que c'est nous qui nous sommes trompées. Donc une personne allergique commande les plats qui ne lui conviennent pas ( encore l'humour du sud certainement ????).
Et pour finir l'addition, nous séjournons dans un hôtel qui nous informe avoir 10 % de remise sur l'addition hors nous constatons que cette remise n'est que de 5 %.
En conclusion si vous souhaitez manger dans un bon restaurant avec du personnels hôtelier professionnel et à votre écoute veuillez passer votre chemin.