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在 Cloche d'Or 的 piétonne 大街上，在一个非常偏僻的小巷子里，有一座奶酪 "宫殿"，您可以找到至少 120 种不同的奶酪。所有这些都直接来源于分布在法国领土上的小型牧场，您还能找到伊比利亚和英国的奶酪（切达奶酪、希尔顿奶酪......），它们在奶酪之乡都占有一席之地。您可以将它们制作成多种多样的菜肴，包括奶酪（5 种任选）+ 阿尔维罗讷奶酪或ibérique 烤肉。
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成员的意见AU CRÉMIER GOURMAND
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原创性
访问于九月 2018
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Un restaurant en toute simplicité dans lequel on déguste de très bons produits choisi avec soin par le gérant, sympathie en prime. De très bons conseils sont prodigués, on reviendra sans hésiter y acheter du fromage de qualité!
访问于十二月 2015
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La devanture est toute petite, mais à l'intérieur, c'est une véritable caverne d'Ali Baba recélant des trésors de fromages, à emporter ou consommer sur place. Quelques tables et chaises à l'extérieur permettent en effet de déguster une petite sélection, accompagnée de charcuteries ibériques ou locales et d'un verre de (bon) vin. J'y ai personnellement découvert des fromages dont j'ignorais jusqu'au nom !
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N'hésitez pas à franchir la porte de cette excellente crèmerie où vous pourrez déguster, sous les conseils de Gérard, tous les petits fromages que lui seul à su découvrir des petits producteurs... et profitez-en pour vous restaurer à midi avec le fameux plat fromage/charcuterie, un vrai régal. Là encore Gérard viendra vous expliquer dans quel ordre déguster votre assiette (si ! si !), et demandez surtout (si vous adorez çà comme moi) les petits chèvres au thym ou aux baies rouges... hummm Et en partant, faites vous préparer un petit plateau de fromage que vous dégusterez chez vous... Tout est parfait, on déjeune dans une rue du centre ville, calme (pas de voiture...). Ah oui, j'ai quand même un petit bémol !! j'adore le CHOCOLAT !!! et j'aimerais avoir un petit carré avec ton délicieux café Gérard....
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Amateurs de fromages et d'autres délices pour les papilles, ne cherchez plus et posez votre postérieur sur les petites chaises rouges que vous trouverez a l'exterieur de l'établissement. Je vous l'accorde, ça parait rustique a première vue et sans prétention. Mais ne vous arrêtez pas a cela. Une fois assis, et la commande prise, le patron vous amènera un petit plateau copieux de fromages et /ou charcuteries de son cru. Des produits gouteux et de qualités qu'il sélectionne avec soin et qu'il place stratégiquement dans une assiette pour nous faciliter la dégustation. Car oui, on déguste avec émerveillement ce qu'on trouve sur nos ardoise... Du conté affiné et fruité qui fond en bouche, un stichelton rond et gourmand ou encore un brillant savarin qui glisse sur la langue.... On ne sait pas quel est le meilleur.... Le plus beau étant que l'on peut bien entendu repartir avec petit panier pour renouveler l'expérience a domicile.... Ce qui ne gâche rien ! Cerise sur le gateau, c'est la maison lafage qui fournit l'établissement en vin.... Les amateurs ne seront pas déçus par cela non plus ! En résumé, n'hésitez plus et entrez respirer cette bonne odeur de fromage et de charcuterie qui flotte dans la boutique et profitez des conseils avisés du maître des lieux !
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