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O'Bistrot Baignot 提供精湛而周到的美食，以当地产品为主，并从其他地方汲取一些灵感。
Grégory Boyer 曾是 Moulin de Poustagnacq 的副手，也是圣保罗达克斯 Cosy 的主厨，他与妻子 Virginie 买下了前比萨店 Pinocchio，将其改造成一家双烹餐厅。虽然主厨每月更换一次菜单，甚至更频繁，但他每天都会更换午餐菜单。Grégory 以当地特产为食材，并从其他地方汲取一些灵感，他还邀请我们在自选菜单上品尝更加精致的菜肴。他的烹饪技艺精湛、慷慨大方、服务周到。
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成员的意见O'BISTROT BAIGNOT
4.7/5
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质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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Tournedos de Saumon sesame miso façon maki embourree de poireaux champignons
Tarte fine au pommes glace vanille
Des produits frais très bien cuisinés
Excellent repas raffiné avec des produits frais, champagne et vin.
Établissement à recommander
Repas en famille très agréable
Menu :
Velouté lentilles corailles, coco, citronelle
Saute de porc xistora-basquaise, écrasé de pomme de terre
Gâteau au chocolat cœur framboise