结果 Bistronomie 达克斯

O'BISTROT BAIGNOT

Bistronomy €€
4.7/5
25 意见
关闭 - 开放给12h00 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
29, avenue Eugène Milliès-Lacroix, 40100达克斯, 法国
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2024
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2024

O'Bistrot Baignot 提供精湛而周到的美食,以当地产品为主,并从其他地方汲取一些灵感。

Grégory Boyer 曾是 Moulin de Poustagnacq 的副手,也是圣保罗达克斯 Cosy 的主厨,他与妻子 Virginie 买下了前比萨店 Pinocchio,将其改造成一家双烹餐厅。虽然主厨每月更换一次菜单,甚至更频繁,但他每天都会更换午餐菜单。Grégory 以当地特产为食材,并从其他地方汲取一些灵感,他还邀请我们在自选菜单上品尝更加精致的菜肴。他的烹饪技艺精湛、慷慨大方、服务周到。


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成员的意见O'BISTROT BAIGNOT

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访问于一月 2024
Cuisine excellente, un régal du début à la fin. Plus assez faim pour goûter les desserts malheureusement mais s'ils sont à la hauteur des entrées et des plats ce doit être délicieux !
访问于一月 2024
Repas généreuse et savoureuse avec un service très agréable.
访问于一月 2024
Agréablement surprise de ce nouveau restaurant. Une cuisine raffinée avec des produits frais et qui sortent de l ordinaire.
Pour ma part j ai pris du merlu avec une purée de panais sauce passion.
Très très bon.

Spectacle à l atrium par la suite donc service hyper rapide quand on lui a demandé.
访问于十二月 2023
Un resto superbe, un chef de cuisine passionné et ça se ressent dans l'assiette comme à chaque fois. Un endroit pour ceux qui aiment la bonne bouffe. Continuer comme ça. Bravo.
访问于十二月 2023
Découverte de ce nouveau restaurant, 3 plats à la carte, cuisine correcte.
Par contre j'ai déploré le service :
On a du réclamer les verres à eau, le pain le vin commandé.
Nous sommes même aller récupérer la carafe d'eau de la table voisine.
Gros travail à faire sur le service.

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