BOULANGERIE BUCCI
面包店
2024
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2024
如果说去Sarreguemines的Bucci面包店只有一个理由，那就是为了著名的Faïencier。一种在其他地方找不到的糕点，因为它是由老板Dominique Bucci发明的。而为什么要向摩泽尔家庭介绍这道特别的菜肴呢？因为它具有前洛林地区的所有风味。一个海绵蛋糕的灵感来自康梅西的玛德琳蛋糕，一个来自南锡的佛手柑果冻层，一个来自梅斯的米拉贝勒李子的轻盈慕斯，还有一块巧克力砖，上面画着萨尔格明斯装饰博物馆冬季花园的喷泉墙。就这样，全家人都被说服了，去了布奇面包店？
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