意见 HÔTEL DU COMMERCE 布格内维尔

un 2 janvier 2024, pas facile de trouver un restaurant ouvert à Vittel, hormis une pizzeria mais en Lorraine, on doit bien pouvoir contourner l'Italie, non ?
Nous continuons la route et stoppons au Commerce à Bulgnéville, il y a de la lumière.
Le patron nous propose un menu unique et nous installe dans la salle intimiste, marquée par le temps mais très propre.
Ma femme apprécie à leur juste valeur la beauté des assiettes, les serviettes comme on n'en voit plus en restauration commerciale.
La cuisine est fraiche, copieuse, gouteuse et savoureuse, aux antipodes du dernier spot d'aire d'autoroute dont j'ai eu le malheur de m'accomoder quelques jours auparavant.
Quelques mots échangés avec le patron, le temps d'ingurgiter le café et son pousse-pousse du cru (je suis staffé co-pilote du GPS pour la suite du voyage, ça devrait aller).
Addition de science fiction, vu du standard francilien.
Le temps de cet intermède impromptu, j'ai eu le sentiment d'échapper un peu à la pesanteur de l'époque, avant d'être rattrapé par la gravité de la route, direction Paris.
Bonnes et nombreuses années à ce restaurant et à son patron.

Un moment conceptuel, cependant agréable. Cuisine maison.

Je connais bien la personne qui le tient

Wel erg gedateerd. Ontbijt was prima. Staat Bar Restaurant bij maar was niets.

Bizarre

De passage à Bulgnéville, reçus dans la 1e salle authentiquement vosgienne: pierre d'eau (l'évier),pompe,cheminée monumentale. Repas traditionnel. Pour finir une leçon d'histoire locale faite par le patron. Quant aux prix,ils défient toute concurrence,on ne peut pas plus bas. Si les restaurants sont complets à Contrexéville, n'hésitez pas à venir à Bulgnéville au Commerce,vous ne le regretterez pas.

M'appelle Sylvie et Mickaël on connaît bien Philippe qui travaillait avec sa grand-mère très beau commerce pour aller manger il fait à manger comme pour 4 étoiles ceux qui ne connaissait pas ce très bon cuisinier allez-y je vous le conseille c'est 20 sur 20 et en plus il connaît bien pas mal d'étrangers qu'il a des chambres à coucher même des WC pour les handicapés et en plus qu'est-ce que j'adore dedans c'est l'ancien et c'est de la chaleur de son cœur que ce cuisinier on l'adore énormément c'est une perle en or on habite dans le même village ça sera de y aller chez lui on le remercie cordialement à bientôt Philippe Sylvie et Michael ✍????????????????‍♀️????‍♂️????

Un petit coucou de corinne la fille de Jocelyne

Le décor délicieusement kitsch, une dame très élégante au service, un cuisinier soigné portant un tablier ultra blanc, des serviettes de table qui sentent bon le vrai propre, et pour couronner le tout un repas d anniversaire d authentique et excellente cuisine du terroir...un très belle surprise! Merci, bravo et longue vie !!!!

Toujours correcte

De passage dans cette jolie commune, nous devions trouver un endroit où se restaurer.
Petit restaurant familial ne payant pas de mine de façade, mais une fois à table, on sent tout le charme d’antant ici.
En ce qui concerne la cuisine, c’est plus que correct, on retrouve tout le goût d’une cuisine traditionnel, gourmande et copieuse.
Arrêtez vous sans hésiter, ça vaut le détour !

Un arrêt impromptu à bulgneville nous a donné l'occasion de découvrir ce restaurant. Nous nous sommes régalé et le service à été impeccable. Une restauration gourmande comme on l'aime et qu'on ne retrouve quasiment plus de nos jours.
Je recommande !

La camera è scandalosa, con odore di muffa, triste e mediamente sporca. Non vale il prezzo