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在参观这个博物馆时,你会了解到这个地方的全部历史。雅克-罗伯斯坦(Jacques Lobstein)是阿尔萨斯人的儿子,出生在布鲁马斯(Brumath),1870年阿尔萨斯-洛林被德意志帝国吞并后,他离开了自己的地区。他在塞尔蒂尼(Xertigny)的 "Cense餐馆 "担任男仆,在那里他学会了手艺,随后在1877年成为伊隆河畔维尔的 "Hôte餐馆 "的老板。在这个时代,水的纯净度成为村庄的声誉,是生物生产中的一个重要因素。1887年,他创建了La Grande Brasserie et Malterie Vosgienne。他的儿子René Lobstein是企业的继承人,他在1956年开始逐步生产生物制品,1966年生产麦芽,1975年生产酒类。在参观结束后,我们将为您提供免费咨询,让您享受这一独特的时刻。
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