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你所需要的一切都能让你过上好日子。一个历史悠久的大师级地方，比利牛斯山脉的壮丽景色，以及别出心裁的美食。
米其林圣经美食餐厅，由Paul Fontvieille领导，位于著名的Evêques宫内。每道菜都是在尊重生物和当地产品以及土地资源的基础上精心制作的。请看一个高级的、优雅的、美味的菜肴。橱窗设计，大体积的水晶玻璃，以及典型的金字塔....。我们还可以在露台上欣赏美景，享受美酒，品尝安装在大型设施中的茶杯。一座宫殿的宫殿!
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成员的意见LE CARRÉ DE L’ANGE
4.2/5
54 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2023
Tres bel endroit, super salle et service soigné ! Un petit peu decue par la selection des fromages, et en attente d'une proposition végétarienne plus ambitieuse. Bravo déja de la faire exister, c'est encore trop rare. Un bon moment in fine !
访问于八月 2023
Excellent accueil, table installée dans une alcôve intime pour un repas en tête à tête, l'ensemble du repas des mises en bouche au dessert étaient un véritable voyage gustatif, un ravissement pour les papilles.
访问于八月 2023
Super repas pour nous avec un "double"anniversaire. Service au top, plats servis avec des explications appétissantes, la cadre est génial, le personnel au top. Merci pour les anecdotes et le professionnalisme. Bravo ! Nous reviendrons avec enthousiasme pour essayer d'autres suggestions.
访问于八月 2023
Des saveurs authentiques ,savoureuses et des composirions bien travaillées, Un accueil chaleureux mais des moustiques parasitent le repas.
Un petit bemol, les serviettes en papier ne repondent pas au standing du lieu.
Il demeure toutefois un agréable moment dans un cadre idyllique.
Un petit bemol, les serviettes en papier ne repondent pas au standing du lieu.
Il demeure toutefois un agréable moment dans un cadre idyllique.
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Le dîner à la carte est onéreux pour ce qui proposé(menu végétarien pas ouf!!????).
Je suis friante des desserts,mais là encore pas extraordinaire...????le dessert aux noix ,la garniture était très bonne,le bémol le fond de tarte n était pas croustillante...
Pour le menu avec de la viande,les autres convives ont trouvés une côte d agneau avec peu de viande et un gras écœurant.
Dans l ensemble,pour un dîner gastronomique d anniversaire je suis déçue,par rapport au bonne critique lu.
Je ne recommencerai pas l expérience.