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这家位于Foix的Table d'hôtes酒店是阿列日地区美食的必选之地!新鲜的本地产品，在一个温馨的环境中提供。
曾在米勒波瓦餐厅（Les Remparts de Mirepoix）让我们大开眼界的创意大厨杰拉尔丁-波托莱斯（Géraldine Portoles）是圣保罗餐厅（La Table de Saint-Paul）（Clos Cathala）的掌舵人，她让这家餐厅成为阿列日（Ariège）美食的必选之地。这里的客房温馨舒适，花园令人心旷神怡，菜肴也不负众望，均采用新鲜的当地或花园食材，并根据灵感和季节定期更换。您可以在酒店内舒适的客房中安然入睡。一个绝佳的地址，已成为一个伟大的地址。
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关于我们 "LE CLOS CATHALA"
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有关信息和时间表LE CLOS CATHALA
全年开放。周二至周六晚上；周三至周日午餐时间。建议预订。菜单从 55 欧元到 70 欧元不等。可提供葡萄酒与美食搭配，但需额外付费（美国运通卡）。花园区域。露台。
来自管理层的信息
Le Clos Cathala是一家拥有五间舒适客房和套房的住宿加早餐酒店，每间客房都配备了Wi-Fi和一台Nespresso机 。在有露台的餐厅里 ，可以看到壮观的景色，厨师将带您进入他的美食和创意世界， 品尝当地的 风味 。您可以品尝到春天的红菜，刚刚烤好的Enrivière小牛肉，一车的 Ariège奶酪......您还可以享受他们专门的旅行者区域，有 家庭影院，台球，游戏桌和雄伟的壁炉 。为了您的健康，酒店提供 按摩和足部反射疗法。
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成员的意见LE CLOS CATHALA
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质量/价格比
厨房质量
原创性
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Une très belle adresse avec un excellent accueil et un magnifique cadre.
Nous y avons été accueillis très gentiment par Géraldine.
La cuisine est raffinée, absolument délicieuse et locale. La présentation est très soignée.
Nous avons eu la chance de prendre le café dans le jardin, face à un décor somptueux.
Un véritable enchantement et un très bon moment.
Un menu avec des produits locaux de qualité. Des mélanges surprenants mais les goûts ne laissent pas indifférents. Assiettes copieuses de l'entrée au dessert et un chariot à fromages qui fait honneur à l'Ariège. Merci pour le service et ce délicieux menu. A bientôt .