2024
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激情、直觉和情感引导着住在著名峡谷边缘的厨师纪尧姆-维亚拉的星级高级定制菜肴。
阿维罗纳人克里斯蒂娜和纪尧姆-维亚拉希望在他们位于博祖尔的酒店中保留一种家庭旅馆特有的简约风格,让人们在这里聚会、讨论并分享友谊和纪念品。焕然一新的客房让人感到放松,而主厨的 "高级定制 "美食则提升了酒店的声望。在2019年米其林指南中被评为最佳餐厅,这间酒店还没有完成培养专家的工作。
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成员的意见HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA
4.6/5
37 通知
质量/价格比
地点
洁净度
设置/氛围
服务
访问于七月 2023
Bel établissement dans le joli village de Bozoul en Aveyron.
Nous y avons séjourné pour une nuit avec un dîner et le petit déjeuner.
La chambre donne directement sur
l'impressionnant trou de Bozoul. La literie est de belle qualité et la chambre confortable.
Le dîner ainsi que le petit déjeuner sont extra, produits frais, locaux bien travaillés.
Notre fils était choyé par l'ensemble du personnel qui est à l'image des maîtres de maison, adorable.
Cela faisait un moment que nous voulions y aller, c'était l'occasion.
Nous y avons séjourné pour une nuit avec un dîner et le petit déjeuner.
La chambre donne directement sur
l'impressionnant trou de Bozoul. La literie est de belle qualité et la chambre confortable.
Le dîner ainsi que le petit déjeuner sont extra, produits frais, locaux bien travaillés.
Notre fils était choyé par l'ensemble du personnel qui est à l'image des maîtres de maison, adorable.
Cela faisait un moment que nous voulions y aller, c'était l'occasion.
访问于七月 2023
Un excellent souvenir. Ancien cadre commercial d'une entreprise de menuiserie de Bozouls pour le secteur Aquitaine, nous dormions et dinions, lors de nos réunions commerciales, dans cet établissement qui, visiblement et c'est justice, a pris une autre dimension depuis. J'ai le souvenir de chambres fort confortables et surtout d'une restauration aux plats travaillés et particulièrement fins.
Je suis ravi de voir que l'établissement remporte beaucoup de succès et y reviendrai avec beaucoup de plaisir si le hasard de la vie fait revenir le retraité que je suis maintenant dans cette belle région.
Je suis ravi de voir que l'établissement remporte beaucoup de succès et y reviendrai avec beaucoup de plaisir si le hasard de la vie fait revenir le retraité que je suis maintenant dans cette belle région.
访问于七月 2023
Une belle carte des vins. Le personnel est très accueillant.
Une très bonne table dans cette jolie région aveyronnaise...n'hésitez pas à réserver une bonne semaine à l'avance si vous voulez vous restaurer le week-end.
Une très bonne table dans cette jolie région aveyronnaise...n'hésitez pas à réserver une bonne semaine à l'avance si vous voulez vous restaurer le week-end.
访问于七月 2023
Excellent, service adorable, très bons vins, cuisine raffinée au cœur de l’Aveyron, très bon moment merci!
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Découverte d'une cuisine raffinée.
Nous nous sommes régalés, accueil et service très agréables. De bon conseils pour accorder les plats avec les vins. Nous recommandons cette adresse.
Merci pour cet agréable moment.