结果 Hôtel 博祖尔斯

HÔTEL LE BELVÉDÈRE - RESTAURANT GUILLAUME VIALA * * *

宾馆 • €€
4.6/5
• 37 意见
开放式 - 54 分钟内关闭 • 时间表

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Carte de l'emplacement de l'établissement
11, route du Maquis-Jean-Pierre, 12340博祖尔斯, 法国
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05.65.44.92.66
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2024
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• 2024

激情、直觉和情感引导着住在著名峡谷边缘的厨师纪尧姆-维亚拉的星级高级定制菜肴。

阿维罗纳人克里斯蒂娜和纪尧姆-维亚拉希望在他们位于博祖尔的酒店中保留一种家庭旅馆特有的简约风格，让人们在这里聚会、讨论并分享友谊和纪念品。焕然一新的客房让人感到放松，而主厨的 "高级定制 "美食则提升了酒店的声望。在2019年米其林指南中被评为最佳餐厅，这间酒店还没有完成培养专家的工作。

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Bruno B.
Bruno B.
访问于七月 2023
Bonne table à refaire
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Ghis
Ghis
访问于七月 2023
Nous avons passé une très belle soirée à la Table du Belvédère, tout nous a été parfait et très agréable : du contenu de l'assiette du diner , aux recommandations de vin, au petit-déjeuner exquis, abondant et très varié et à l'accueil de toute l'équipe . Le hasard nous a fait venir à Bozouls mais nous y reviendrons et pas par hasard !! Mention spéciale pour les alternatives proposées à un régime alimentaire contraint ! Merci beaucoup ! Les Beaujolais qui seraient ravis de votre visite ;)
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cecile w.
cecile w.
访问于七月 2023
Une découverte gustative à chaque bouchée accompagnée de vins d'exception
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frederic M.
frederic M.
访问于七月 2023
Tout aura déjà été dit et pourtant...
Chaleur et proximité des serveurs qui laissent place à un accord parfait mets et vins...la cuisine est subtile et audacieuse. Bravo
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Marina D.
Marina D.
访问于五月 2023
Une très belle expérience avec le menu expressions servi en neuf plats. Tout était excellent, du début jusque la fin. ( menu à 135 euro). Avant de réserver, nous étions indécis aux vues de certains avis clients . Nous ne regrettons pas d'être venus . Très belle expérience.
Nous reviendrons!!
Bravo au chef et à toute son équipe. Tout était parfait
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Bozouls (12340)

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