MAISON BURGARELLA-LA TOUR

La cuisine est bonne le cadre est très sympa le service devrait être amélioré il y a eu des oublis et un peu d'attente et le prix est un peu élevé

Pas grand chose dans l'assiette et de qualité médiocre (Truffade visiblement réchauffée, viande trop cuite, salade composée sans saveur) et service très moyen ( manque de personnel ?). Endroit à éviter.

Bon restaurant. Les portions ne sont pas énormes par rapport au prix, mais cela est sans doute dû au standing du restaurant

Nous avons dîné à la brasserie et je suis plutôt déçue par l’expérience. La consultation du site qui met en avant des plats joliment présentés, ainsi que les avis m’avaient motivée à faire ce choix. je n’ai pas vraiment retrouvé ces « promesses » pour cette brasserie adossée à un restaurant gastronomique. Tête de veau à la saveur un peu « réchauffée » et nos 2 plats, à la présentation similaire, étaient surmontés par une roquette « sablonneuse  » ????. par contre, ma pièce de bœuf était bonne et cuite comme souhaité et notre dessert, le millefeuille, très bon, bien croustillant. Le serveur a bien répondu à nos demandes avec efficacité et rapidité, mais sans attention particulière, et la table est desservie partiellement avant le dessert. À souligner que nous avons demandé à partager notre dessert, sans soucis, mais ce fut dans la même assiette. Ma note pour l’ambiance concerne la terrasse au bord du boulevard (bruyante et gaz d’échappements) au look un peu ordinaire pour cet établissement. Rapport qualité prix satisfaisant.
Petite touche finale, nous réglons l’addition en nous déplaçant au comptoir en fin de repas. Selon la norme, nous réglons 15% pour le service, mais nous apprécions d’avoir notre addition à table, en particulier dans un restaurant qui affiche ses valeurs et sa culture de la qualité.

Amazing burger!