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Arnaud Favey在2018年秋季重新启动了Séverac的古老面包店--糕点店。这位曾在诺曼底地区的糕点冠军店工作过的年轻男子，除了从事传统的工作外，还从事不含添加剂和不含防腐剂的食品。他是巧克力师、糕点师、密炼师和冰激凌制作师，他提出了一些精细和精心制作的蛋糕。与他的同伴Sophie一起，他们还在Bonald林荫道的第二家店面，专门经营巧克力和饼干。煎饼、糕饼和冰激凌是这些建议的补充。
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Lekkere producten we gaan zeker weer terug naar deze bakker.