LE COMPTOIR DU BARREZ
餐馆
•
€€
2024
推荐
•
2024
家庭经营的客栈，提供小酒馆式的柜台服务美食
苏菲和尤里，在城市中的一对夫妇，在2016年春天重新开始了这个家庭式的小屋。并为其提供了一个神圣的年轻机会。餐馆的位置是一个厨房，是一个地方性的趋势。乌里是保罗-博古斯学院的晋升主管，曾在布拉斯工作过。苏菲曾是法国甜点的副冠军。他们两个人组成了一个独立的团队，专注于硬币的产品。但是，他们并没有放弃为Carladez的这一对比而重新制作小吃和葡萄酒。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 巴雷斯墙
运输
预订您的航班机票
船只租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
寻找医生
预订停车场
激活 VPN
成员的意见LE COMPTOIR DU BARREZ
4.6/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的住宿优惠
广告
La qualité et le service sont aux rendez-vous. C’était excellent. Merci.
Le cadre est joli, le prix raisonnable.
J'ai surtout mangé la meilleure blanquette de veau de ma vie pour le moment. Très équilibrée, accompagnement riz blanc simple, lui-même sublimé par la sauce de la blanquette.
Le dessert était également très bon, préparé avec intelligence; la boule de glace sur le gâteau était assez tendre pour ne pas écraser le reste de la structure quand on prend une cuillère de l'ensemble de la création (glace, gâteau, coulis).
Par la suite, le chef m'a expliqué que cela était du fait d'une glace préparée à chaque service.
De le cuisine élégante et généreuse. De la cuisine française... rare de nos jours; à l'ancienne c'est à dire complexe, et non compliquée, subtile et non fade, harmonieuse et non spectaculaire.
Félicitations de la part d'un jeune basco-béarnais.