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提供传统和家庭菜谱的餐厅
该餐厅于2008年开始营业,需要特别注意的是,它的服务质量和它的纯正利比亚美食。所生产的产品都是阿维罗纳的,从植物到蔬菜,以及利比亚的产品。传统的和家庭式的菜品,包括肉末、烤肉、腌制牛肉或小鸡肉或茄子,所有这些都由地区葡萄酒或利比亚葡萄酒(如Kefraya酒庄)或金发阿尔马萨葡萄酒(利比亚)伴生。
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成员的意见LE CÈDRE
4.4/5
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Je conseille vivement
Un décor moderne, élégant. Arrivé vers 13:00 et c'était encore plein. Bien fait de réserver! Serveuse au taquet, mais avec le sourire malgré tout et prenant le temps de répondre à nos questions quand elle a enfin pu s'occuper de nous.
Les mezzés étaient délicieux, avec des saveurs plutôt subtiles que criardes. J ai beaucoup aimé le caviar d'aubergines! Le taboulé manquait un chouïa de menthe à mon goût. Les brochettes de viande étaient formidables! Tendres, fondantes, j'ai adoré le petit gout de cannelle pour le boeuf! Le rouleau au fromage était surprenant, et très sympa. Je ne sais pas comment s'appelait le dessert, mais le mélange crèmeux sur le lit croustillant était parfait. Pas trop sucré, avec encore une fois des saveurs présentes mais subtiles.
J'ai adoré mon café à la cardamome.
Au final, les portions étaient très généreuses pour nous. Une prochaine fois je ne pense pas qu'on prendrait deux menus Cèdre.
La note finale était plus élevée que la moyenne mais clairement, la qualité de la nourriture le méritait.
On reviendra sans aucun doute!