BIG GACHOU

Sébastien Gache 以其在 Ségur 的 Hôtel du Viaur 餐厅烹制的羊肉甜面包和乡村菜肴而闻名，他将自己的幽默和当地的优质食材带到了罗德兹，在阿韦龙省创建了这家令人愉快的汉堡餐厅。在这里，您可以品尝到他最拿手的黑色火焰汉堡（Black Flambadou），这种汉堡是用卡普辛（capucin）制成的，曾在法国汉堡大赛（Coupe de France）上获得 "Coup de Coeur "奖。此外，这里还有其他美味的本地产品，包括带有 Vieux Rodez（老罗德兹）刨花的 Rodézien（罗德兹）汉堡或 Nugget（金块）汉堡，这是一种真正的炸鸡排，带有浓郁的乡村风味。