2024
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餐馆的主厨重视当地生产者和当地的传统石板,并以其传统的石板为基础。
慷慨是Le France餐厅的指导原则,其主厨喜欢提出传统的板块,让生产者和地区自然地找到自己的位置。因此,他热衷于选择新鲜的鱼、冷鲜肉和当地肉类--400克的牛肋骨、全鸭胸和鸭肉--这些都将与盘子里的aligot和farçous搭配。对好产品的热爱也体现在自制甜点的菜单上:提拉米苏、冰牛轧糖、草莓。
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成员的意见BRASSERIE LE FRANCE
4/5
41 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2023
Je suis exigeant c’est sur, mais :
On nous a installé dans un coin de la terrasse non ventilé alors que plein d’autres tables étaient disponibles d’un autre côté bien plus aéré… il faisait 37 degrés à l’ombre.
La serveuse est une enfant qui n’aligne pas deux mots de conversation et le serveur un grincheux qui critique nos choix de plats (de l’humour locale peut-être ?!)
Les pizzas sont faites sur pâte industrielle précuite, l’aligot ressemble à une purée Mousseline bas de gamme du supermarché.
Le moelleux au chocolat, même s’il est fait maison est hyper trop cuit (car réchauffé vite fait au micro-ondes) et n’est du coup pas du tout moelleux.
Points positifs : ouvert le dimanche soir et les carafes d’eau bien fraîches.
On nous a installé dans un coin de la terrasse non ventilé alors que plein d’autres tables étaient disponibles d’un autre côté bien plus aéré… il faisait 37 degrés à l’ombre.
La serveuse est une enfant qui n’aligne pas deux mots de conversation et le serveur un grincheux qui critique nos choix de plats (de l’humour locale peut-être ?!)
Les pizzas sont faites sur pâte industrielle précuite, l’aligot ressemble à une purée Mousseline bas de gamme du supermarché.
Le moelleux au chocolat, même s’il est fait maison est hyper trop cuit (car réchauffé vite fait au micro-ondes) et n’est du coup pas du tout moelleux.
Points positifs : ouvert le dimanche soir et les carafes d’eau bien fraîches.
访问于八月 2023
Personnel accueillant super
访问于八月 2023
Refus de glaces à 21h15 à l'extérieur, on nous propose l'intérieur...
访问于八月 2023
Accueil chaleureux, rapidité d'exécution du service, écoute, personnel agréable, viande du terroir d'excellente qualité, bon rapport qualité prix.
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Personnel agréable