AUX CROUSTADES D'ISABELLE
美食产品 - 葡萄酒
2024
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2024
这位农民是盖尔省最后的生产者之一为了制作这个传统蛋糕,伊莎贝尔在前一天就准备好了面团。第二天,她复制了祖母的技术,把它擀得很薄,折成三层,然后切开,再在模具里铺上十来层糖、融化的黄油和阿马尼亚克酒,然后进入烤箱她还可以添加苹果或梅子。咸的版本叫Croustillons Gascons。
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