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Comment vous dire ?
La diversité et la qualité des saveurs, des couleurs, des mets locaux, bio, sublimés par son resto gastro qui vous offre bien plus qu'un repas !
Que de trésors cachés dans un cocon de douceur et d'attentions... la délicatesse de Thomas et ses équipier.e.s, dans les pensées, les mots, les gestes résonnent avec la rigueur de leur engagement : connaître chaque produit, leur provenance, leurs producteur.ice.s et les mettre en valeur, à tout prix, même pour les plus démunis !
Saurons-nous mériter leur présence !?
Je suis venue aujourd'hui pour manger car j'avais très faim, en arrivant je vois de beaux fruits et légumes, magnifiques, ceux dont on imagine le goût en salivant.
Je me dis que s'ils respectent leur cuisine autant que leurs fruits ce serait délicieux. ILS ONT FAIT MIEUX ! Ils les ont littéralement SUBLIMÉS ! J'ai eu la chance d'avoir un plat entièrement bio à tomber, une entrée riche et variée (avec gyoza que j'adore), un dessert qui ressemblait à une crème nuageuse fruitée, une boisson bien douce. J'étais en plein rêve je me suis dit que vu la qualité et le goût j'allais sortir le gros billet et même pas, des prix défiant toute concurrence ! En plus ils font du sans gluten mais là c'est incroyable. C'est dommage que les travaux empêchent à ce commerce restaurateur de briller, vivement que leur situation s'arrange. Pour cela foncez-y ! J'y retournerai avec toute ma famille pour leur faire découvrir ce lieu magique. Ps: le serveur est lui aussi une personne merveilleuse.