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提供精致和美食的餐厅，以海鲜为主。
以海产品为基础的美食。藏红花指的是该部门的皇后香料，但也指船的碎片，即船舵的水下部分。在盘子里，海鲜从11月到3月被供应，然后从4月开始，贻贝的食谱就被取代了，该用藏红花的就用藏红花，该用奶油和辣酱的就用奶油。藏红花还被用来为鱼汤和渔夫的Timbale调味。精致的美食，也可以在餐厅明亮的天井里品尝。
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