LE GINDREAU
地区美食
•
€€€
2024
推荐
•
2024
餐馆提供崇高的美食，在季节节奏的指引下，提供令人惊讶的真相。
厨师帕斯卡尔-巴贝（Pascal Barbet）是一位无名氏，他发现了烹调洛特产品的乐趣，他说这些产品是他的ADN的一部分。厨师是产品的开发者，他提出了一个升华的美食。他善于表达他童年时代的愿望、储蓄和记忆中的颂词。他对 "好 "和 "美 "充满热情。在这个季节，黑松露在汽车上找到了一个重要的位置。从2023年起，金德鲁酒店提供4间迷你公寓式的客房，配备有小厨房和小沙龙，并可进入浴室的游泳池。
广告
广告
与我们的合作伙伴一起组织您的旅行 圣梅达尔
运输
预订您的航班机票
船只租赁
住宿和停留
查找酒店
假日出租
寻找你的露营地
量身定制的旅行
服务/现场
活动和访问
寻找医生
预订停车场
成员的意见LE GINDREAU
4.7/5
43 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十月 2023
Donc, tout va bien ici, mais le fait est que si vous dépensez 250 euros pour un déjeuner pour deux personnes dans un restaurant étoilé Michelin, vous vous attendez à beaucoup plus. J'espère que le chef et le personnel utiliseront ces commentaires pour s'améliorer. L'endroit est magnifique et les vues sont incroyables, mais l'expérience est médiocre.
L'amusement : La base de pain et les tasses pour servir les petites entrées sont vieilles et les saveurs ne sont pas « excitantes ». Nous avons demandé un accord mets et vins avec notre entrée et nous venons de recevoir 2 verres de vin sans aucune explication sur ce qu'ils étaient. J'ai eu une entrée spéciale très savoureuse. Vraiment sympa, mais cela était accompagné d'un supplément de 10 euros sur un menu déjeuner à 3 plats déjà à 88 euros, ce que je trouve assez fou. Le plat principal était un ennuyeux petit morceau de veau et, en dessert, j'avais un plat aux figues.
Ce qui illustre le mieux mon expérience, c'est que j'ai mangé un dessert aux figues deux jours auparavant dans une petite ville française, dans un petit restaurant local qui servait 4 plats pour 30 euros et ce dessert, même s'il était présenté moins délicat, était BEAUCOUP PLUS GOÛT ! En fin de compte, c'est à cela que cela se résume.
De plus, je pense que les détails comptent, surtout dans le monde de l'étoile Michelin, et servir du mauvais café dans une tasse trop chaude au toucher, mais qui n'a pas d'oreille pour tenir la tasse, n'est qu'une mauvaise façon de quitter le restaurant. Je l'ai dit au chef lorsque nous discutions après, mais il a pensé que j'étais fou, parce que c'est comme ça qu'il aime boire du café.
Enfin, nous avons clairement indiqué que nous n'étions pas français et que le personnel parlait un anglais parfait, mais nous avons dû demander à chaque interaction s'ils pouvaient ralentir leur français ou passer à l'anglais. J'ai fréquenté beaucoup de restaurants étoilés, et il faut qu'ils changent les choses s'ils veulent aussi garder le leur à mon avis.
L'amusement : La base de pain et les tasses pour servir les petites entrées sont vieilles et les saveurs ne sont pas « excitantes ». Nous avons demandé un accord mets et vins avec notre entrée et nous venons de recevoir 2 verres de vin sans aucune explication sur ce qu'ils étaient. J'ai eu une entrée spéciale très savoureuse. Vraiment sympa, mais cela était accompagné d'un supplément de 10 euros sur un menu déjeuner à 3 plats déjà à 88 euros, ce que je trouve assez fou. Le plat principal était un ennuyeux petit morceau de veau et, en dessert, j'avais un plat aux figues.
Ce qui illustre le mieux mon expérience, c'est que j'ai mangé un dessert aux figues deux jours auparavant dans une petite ville française, dans un petit restaurant local qui servait 4 plats pour 30 euros et ce dessert, même s'il était présenté moins délicat, était BEAUCOUP PLUS GOÛT ! En fin de compte, c'est à cela que cela se résume.
De plus, je pense que les détails comptent, surtout dans le monde de l'étoile Michelin, et servir du mauvais café dans une tasse trop chaude au toucher, mais qui n'a pas d'oreille pour tenir la tasse, n'est qu'une mauvaise façon de quitter le restaurant. Je l'ai dit au chef lorsque nous discutions après, mais il a pensé que j'étais fou, parce que c'est comme ça qu'il aime boire du café.
Enfin, nous avons clairement indiqué que nous n'étions pas français et que le personnel parlait un anglais parfait, mais nous avons dû demander à chaque interaction s'ils pouvaient ralentir leur français ou passer à l'anglais. J'ai fréquenté beaucoup de restaurants étoilés, et il faut qu'ils changent les choses s'ils veulent aussi garder le leur à mon avis.
访问于九月 2023
Accueil très chaleureux
Une belle découverte de saveurs
Expérience à renouveler
Une belle découverte de saveurs
Expérience à renouveler
访问于九月 2023
Personnellement, déçue. Trop d'attente, des saveurs agréables mais trop mêlées à mon goût. Et je n'ai pas aimé l'excès de "mise en scène" du service. Je connais meilleur et moins snob...
访问于九月 2023
Un beau voyage au pays des saveurs dans un cadre superbe avec une équipe au top
与我们的合作伙伴一起寻找独一无二的住宿优惠
广告
Trop belle étape
Un délice
Saveurs mises en valeur
Comme jamais
Vaut un grand détour
Parfait