LA FERME DE VANESSA
制作人
2024
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2024
40 岁时,瓦内萨-维亚莱特接管了家庭农场,开始与丈夫一起种植谷物。她的 170 公顷庄稼地获得了 "生物农业"(Agriculture Biologique)标签,所有生产都是有机的。对作物和土地的尊重就是 Vanessa 制作面粉的方式。在店里,您可以买到用古老小麦品种制成的有机面粉 petit épeautre、鹰嘴豆面粉、扁豆等豆类以及天然不含咖啡因的大麦咖啡。
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