LE M.1474
餐馆
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€€
2024
推荐
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2024
带温泉的酒店餐厅，用魁北克的经典菜肴烹制精致细腻的菜肴。
餐馆确实在酒店的高处，它是我的朋友。这座宏伟的大木屋仿佛悬浮在塔恩河的深处。它是一个令人钦佩的沙龙，它有河水的颜色和夜晚的太阳光的颜色。桌椅都是精细的，漂亮的。我们找到了魁北克的经典产品（鹅肝、沙司......），但海洋产品还没有被发现，而且很好处理。在酒店的温泉中，有一个免费的午餐会，并提供了一个小时的时间。很好的地址。
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成员的意见LE M.1474
4.5/5
2 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于八月 2018
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
La cuisine est vraiment exceptionnelle, des produits frais de qualité travaillés avec passion et finesse comme par exemple, les tomates d'antan accompagnées d'un sorbet au basilic frais, quelle splendeur !
Les papilles gustatives sont à la fête tout au long du repas. Pour avoir déjà fréquenté plusieurs restaurants étoilés, le chef actuel est à lui seul largement à la hauteur d'une étoile au Michelin. Félicitations également au pâtissier avec une mention spéciale pour son dessert "signature" composé d'un cacao du Pérou et noisettes de Sicile.
Une soirée gastronomique inoubliable.
Nous avions choisi le menu "signature" composé de deux entrées, un plat et deux desserts, le tout choisi par le chef selon nos goûts.
Un grand bravo, nous conseillons ce restaurant aux amateurs de la gastronomie haut de gamme.
Petits bémols, la décoration aurait besoin d'être revue, le personnel est très sympathique mais pourrait élever son niveau afin de se rapprocher un peu de celui du chef et de son équipe en cuisine, ce qui permettrait de monter d'un cran la note générale.
Les papilles gustatives sont à la fête tout au long du repas. Pour avoir déjà fréquenté plusieurs restaurants étoilés, le chef actuel est à lui seul largement à la hauteur d'une étoile au Michelin. Félicitations également au pâtissier avec une mention spéciale pour son dessert "signature" composé d'un cacao du Pérou et noisettes de Sicile.
Une soirée gastronomique inoubliable.
Nous avions choisi le menu "signature" composé de deux entrées, un plat et deux desserts, le tout choisi par le chef selon nos goûts.
Un grand bravo, nous conseillons ce restaurant aux amateurs de la gastronomie haut de gamme.
Petits bémols, la décoration aurait besoin d'être revue, le personnel est très sympathique mais pourrait élever son niveau afin de se rapprocher un peu de celui du chef et de son équipe en cuisine, ce qui permettrait de monter d'un cran la note générale.
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Pensez y en vous baladant dans le secteur.
Le soir, la vue sur de Tarn depuis la terrasse est fort agréable.