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在Gognies-Chaussée的餐厅，提供半美食的菜肴，而且总是很精致。
这不是一种方法，而是一种追求。Gognies-Chaussée的Vieux Chêne餐厅既适合大人物，也适合美食家。饭菜摆放得很好，服务也很周到。菜肴在很大程度上是一种半美食，但这并不取决于厨师的想法。一个喜欢混合各种类型的人。沙拉（Salade de gésiers aux framboises）、布里牛肉饼（pavé de bœuf au brie）、潘加（panga aux Saint-Jacques）：这些论点都是正确的。此外，传统美食也很诱人：罗克福尔蜗牛、香槟砂岩和格里比奇牛肉。这些菜肴都很精致，都是由一个令人惊叹的酱汁重新制作的。一个质量/价格的关系是非常重要的。Le Vieux Chêne是一个小的旅馆，它是在登上阿尔卑斯山后，人们重新认识力量的地方。它的结构是一个传统的山间小木屋。但是，最重要的是家庭式的接待，它从一个完全不受重视的开胃菜开始。在比利时边境的一个喷气式飞机上，这是一个值得认识的地址。
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成员的意见LE VIEUX CHÊNE
4.3/5
10 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
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L'accueil est au top, on n'a été accueilli comme des habitués .
Le personnel est très à l'écoute et le service au top.
La nourriture est bonne et le petit plus c'est de la cuisine "traditionnelle revisitée " vraiment excellente.
Je vous le recommande vivement.