2024
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这是一家以当地时令食材为基础的餐厅，菜式大胆创新，并有厨师为您讲解菜单。
这家新美食餐厅位于一个翻新的谷仓内。餐厅提供 4 道、5 道或 6 道盲菜。主厨达米安-佛朗哥（Damien Franco）打破常规，执掌这家与众不同的餐厅！他将甜味和咸味、传统法式菜肴和亚洲食材进行了独特的烹饪组合。这些大胆的组合在口味和视觉上都取得了巨大成功，尤其是令人印象深刻的彩绘甜点。让自己沉醉其中吧！
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Toujours exceptionnel !
On s'y sent comme chez soi grâce, entre autre, à l'accueil de l'équipe.
Côté cuisine, que dire ...
Toujours agréablement surpris par le contenu des assiettes.
Le concept de manger "a l'aveugle" fonctionne a merveille. On prend un réel plaisir à se tromper sur ce que nous venons de manger ????
L'accord mets et vins est excellent, des petites découvertes a chaque venue et en prime : un accord avec des vins prestiges, récemment mis a la carte, pour les plus exigeants!
C'est un vrai plus car la plupart des accords dans des restaurants similaires sont disons.. farfelus.
Continuez sur cette lancée ! Je vous souhaite le meilleur et de réaliser a terme vos objectifs espérés ;)