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Maison Chochois 肉店位于一楼，店内有一个凸窗和一个真正的实验室，您可以看到手工制作的过程。传统肉类均从当地采购，以避免碳足迹，并根据季节进行烹制。肉类就地熟成，肉店还提供由餐厅烹制的烤肉和熟食。您可以在平日的晚上 10 点 30 分前和周日的下午 1 点前前来取货。
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