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一个美丽的地址,有一个舒适的休息室和一个花香四溢的露台,提供美味和原创的美食佳肴。
索伦和杰罗姆-伊万(Solenn et Jérôme Evain)在一个装饰精美、花香四溢的沙龙里接待你,那里有明显的壁画,有漂亮的桌子,有一个非常舒适的小沙龙,还有一个在内部庭院里布置的花香四溢的露台。Jérôme,主厨,餐馆老板,就是在这样的装饰下,推出了美味和原汁原味的美食,并提供了本地区的优质产品。餐点的开始是由一些菜品组成的,如Mousse de canard à la mingolette, cylindre de foie gras等,最后是由各种各样的点心组成的。通过一个新的季节性菜谱,你会发现传统美食的不同之处:在前菜中,无花果配上鸡肉和牛羊肉,或者是小龙虾酱中的小角,或者是印地安人的沙拉和熏鱼;在菜肴中。卡萨德夫人的Pornic鸽子,或小龙虾的灵感,焦糖蛋糕和果酱,或令人难忘的Moelleux巧克力蛋糕和冰糕。请注意,弗朗索瓦二世还提出了一些可爱的美食,如小胡瓜奶油和伊比利亚猪肉慕斯,罗曼蒂克奶油或香草奶油。
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Un bémol sur le service et l'accueil.
On peut attendre beaucoup mieux pour le prix