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唤起巴斯克地区的餐厅,其中突出了巴斯克美食和产品的加工。
Le Chistera 是巴约讷的招牌。这个名字已经成为巴斯克地区及其 "王者 "运动之一--巴斯克皮洛塔(Basque pelota)--的象征,尽管餐厅名为 "Le Chistera "并非巧合,因为马尔穆耶特(Marmouyet)家族的男人们在这项运动中世代出类拔萃。而马尔穆耶特家族在巴斯克美食方面的专长也被新主人延续了下来:鳕鱼沙拉、科斯克拉无须鳕、琵琶火腿、巴斯克风味牛肚、巴斯克风味小牛肉、橄榄球风味上等肋、自制甜点等等。
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成员的意见LE CHISTERA
4.6/5
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