LES INFUSÉES
水果和蔬菜 - 采摘
2024
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作为有机芳香和药用植物的生产者,玛丽在2012年接管了她祖父母的市场园艺业务,并在南特及周边地区大量提供她的草药茶和干植物。这位年轻的爱好者自己育苗和扦插,在一公顷的土地上种植了60种植物(包括20种左右的野生采摘,如荨麻、仙人球等)。一经采摘,植物就会被送到干燥室,在那里干燥三天到一周的时间。然后开始了小手的宝贵和细致的工作,这是准备植物的必要条件,从植物中去除茎和其他茎。玛丽的目标是发展批量销售,为她的客户提供自己带着罐子进来的可能性,并在向他们提供建议后带着他们的混合物离开,或者单独带着他们的植物。现在有八种混合物:放松混合物、排毒混合物、咳嗽混合物、晚安混合物、妇女混合物、关节混合物、消化混合物和最后的厨房草药混合物。玛丽的输液可以在以下地方找到。南特的O'Bocal,圣菲尔伯特-大辽的O'Saisons,圣马丁桥的A la prairie des saveurs,南特的La ruche qui dit oui,Aigrefeuille的Au Val fleuri,蒙特贝的Comptoir du champ和比农的La fromagerie du vignoble nantais。
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