2024
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厨师使用当地的季节性产品,提供原创的巴斯克美食。
这个机构的声誉是很好的。如果你在寻找精致、有创意的美食,产品得到升华,这个保密的地址是完美的匹配。斯科特和他的团队,在柜台后面和开放式厨房里,创造出既美味又新鲜的菜肴,向巴斯克地区的生产商致敬。你将无法抗拒蘑菇馅鳎鱼、羊肚菌甜面包馄饨,或在季节中不可错过的 "蓝龙虾 "菜单。
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成员的意见CHEZ SCOTT
4.9/5
27 通知
质量/价格比
厨房质量
原创性
框架/联盟
服务
访问于十月 2023
Un vrai gastro
访问于九月 2023
Juste parfait.
D’une finesse absolue, tellement de justesse dans les plats !
Bravo, vraiment bravo au chef et à sa femme pour ce merveilleux moment !
Belle continuation.
D’une finesse absolue, tellement de justesse dans les plats !
Bravo, vraiment bravo au chef et à sa femme pour ce merveilleux moment !
Belle continuation.
访问于九月 2023
Menú degustación excepcional
访问于九月 2023
Nous avons apprécié la cuisine et la présentation.
C’est beau et très bon. Note spéciale pour le homard qui était somptueux. Un petit peu déçue par les desserts.
Cependant, il est à noter que l’addition n’est, selon nous, pas justifiée - notamment au vu des tarifs pratiqués pas d’autres établissements équivalents dans le même coin. Nous avons l’habitude de manger dans des restaurants gastronomiques à Paris et partout en France, et nous avons mangé chez des étoilés moins onéreux. Pour 200€ à deux je m’attends à être époustouflée du début à la fin.
De même, la réservation moyennant une empreinte carte de 100€ est peu appreciable sur le principe.
C’est beau et très bon. Note spéciale pour le homard qui était somptueux. Un petit peu déçue par les desserts.
Cependant, il est à noter que l’addition n’est, selon nous, pas justifiée - notamment au vu des tarifs pratiqués pas d’autres établissements équivalents dans le même coin. Nous avons l’habitude de manger dans des restaurants gastronomiques à Paris et partout en France, et nous avons mangé chez des étoilés moins onéreux. Pour 200€ à deux je m’attends à être époustouflée du début à la fin.
De même, la réservation moyennant une empreinte carte de 100€ est peu appreciable sur le principe.
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Un restaurant juste somptueux. Un restaurant que mon chéri m'a offert pour notre Pacse ba franchement juste magnifique.
Surtout l'entrée avec la raviole d'Homard bleue une merveille.
Rien à dire l'accueil simple et efficace . On se sent hors de Biarritz .
C'est clairement un restaurant à ne pas louper .