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ETXEA 埃斯佩莱特辣椒诠释中心

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25, place du marché, 64250埃斯佩莱特 / 埃斯佩莱塔, 法国
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中心的目的是促进男人和女人的工作,风土,感官特征。

关于巴斯克地区的 "红金"--埃斯佩莱特辣椒,您想知道的一切:它的起源、种植、特点、变化(粉末、香料、芥末等)和烹饪用途。生产者联盟建立了这个讲解中心,致力于推广辣椒。该中心旨在展示相关人员的工作、风土和产品的感官特征。您可以下载 PDO 规范。


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访问于十一月 2021
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bien utile
un lieu où on peut presque tout apprendre sur le piment d'Espelette. C'est gratuit, mais ensuite, on a envie de passer aux achats. De toute manière en consommer ne procure que du plaisir, et les piments ornant les mur de la petite cité sont bien photogéniques
chantal64
访问于七月 2018
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Tout apprendre sur le piment d'Espelette
Pour les passionnés de cette épice connue dans le monde entier, mais aussi pour les autres, je vous conseille de visiter le centre d'interprétation, c'est très intéressant, et on apprend beaucoup! La visite est gratuite, et à la fin vous pouvez la pimentez en goûtant ;)
cecaruso
访问于八月 2017
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un complément indispensable à la visite d'un village typique et agréable à visiter

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